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Gazpacho, goat cheese
10.00€
10.00€
Gravlax salmon, beetroot puree, humus, lime
11.00€
11.00€
Zucchini flowers, aubergine caviar, peppers coulis
12.00€
12.00€
Proposé par
Main course
Wild seabass, with pistou sauce
16.00€
16.00€
Pork pluma from France, meat juice
16.00€
16.00€
Risotto of seasonal vegetables, parmesan shavings
15.00€
15.00€
Proposé par
Desserts
Cheese plate and salad
10.00€
10.00€
Raspberry pie with pistachio
9.00€
9.00€
Declination of peaches, verbena emulsion, nut crumble
9.00€
9.00€
Proposé par
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